„Rytų bučinys“- lengvos ir gaivios salotos, puikiai tinkančios šventiniam ir paskolintam stalui. Jis bus papuoštas kumkvatu. Kumquat yra egzotiškas citrusinis vaisius, turintis daug naudingų savybių.
Tai būtina
- - 2 saujos ryžių
- - 0,5 apelsino
- - 0,5 citrinos
- - 0,5 obuolio
- - 40 g kedro riešutų
- - 40 g datulių
- - 6 kumkvatai
- - 10 ml saulėgrąžų aliejaus
- - 40 g granato
- - druska
Nurodymai
1 žingsnis
Baltus ilgagrūdžius „Mistral“ryžius supilkite į puodą su verdančiu vandeniu, užvirkite, sandariai uždenkite ir virkite, kol suminkštės.
2 žingsnis
Išspauskite apelsinų ir citrinų sultis. Šiek tiek įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir druskos. Plakite, padažas paruoštas.
3 žingsnis
Paruoškite granatą. Datas reikia įvesti be duobių.
4 žingsnis
Obuoliai turi būti nulupti. Supjaustykite datules ir obuolius griežinėliais.
5 žingsnis
Sumaišykite visus ingredientus ir išmaišykite. Viršuje - salotų padažas.
6 žingsnis
Papuoškite salotas kumkvatu ir oranžiniu pleištu. Laikykite šaldytuve, patiekite tik atšaldytą.
