Grietinėlės sriuba moliūgų puode primena patiekalą iš pasakos. Sriuba ruošiama iš tikro moliūgo. Galite nustebinti vaikus tokiu patiekalu, parodyti savo kulinarinius įgūdžius prieš svečius ar palepinti save bet kurią dieną.
Tai būtina
- - 2 maži moliūgai
- - 2 šaukštai. bet koks sultinys
- - muskato riešutas
- - bazilikas
- - 1 valgomasis šaukštas. krekeriai
- - sviestas
- - druska
- - maltų juodųjų pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Galite pasiimti paruoštų skrebučių sriubai arba kepti smulkiai supjaustytą baltą duoną augaliniame aliejuje. Išimkite minkštimą iš moliūgo, kad lukštas liktų nepakitęs. Tik viršutinę moliūgo dalį reikia nupjauti "dangtelio" pavidalu.
2 žingsnis
Supjaustykite moliūgo minkštimą mažais kubeliais, užpilkite sultiniu ir virkite, kol suminkštės. Įpilkite tarkuoto muskato ir smulkinto baziliko, kad gautumėte nepaprastą skonį ir aromatą.
3 žingsnis
Paruoštą mišinį kruopščiai sumalkite maišytuve iki tyrės konsistencijos. Pagardinkite druska ir pipirais, kaip norite.
4 žingsnis
Užpildykite iškirptą moliūgą grietinėlės sriuba. Įdėkite keletą kubelių sviesto ir pašaukite į orkaitę. Kai tik moliūgas apskrus, galite jį patiekti ant stalo, papuošęs šviežiomis žolelėmis ir įdėjęs traškių krekerių.
