Karštą vasaros dieną norisi lengvai ir gaiviai užkąsti. Šiems apibrėžimams geriausiai tinka citrusiniai vaisiai. Juose gausu ne tik vitamino C, kurio organizmas jau pasigedo po ilgos žiemos. Apelsinai puikiai suaktyvina medžiagų apykaitos procesus, kurie pagerina virškinimą, suteikia tonusą ir gyvybingumą. O apelsinų desertą pasigaminti greitai: tai užtruks ne ilgiau kaip 30 minučių.
Tai būtina
„Orange Grove“: 1 apelsinas, 1 obuolys, 5 ml apelsinų likerio, 50 ml obuolių sulčių, 3 g maltos cinamono. Obuolių ir citrusinių vaisių desertas: 3 obuoliai, 1 citrina, 1 apelsinas, 100 g juodojo šokolado, 50 g skysto medaus
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite apelsinų giraitės desertą. Norėdami tai padaryti, nuplaukite vaisius. Obuolio šerdis. Supjaustykite viską plonais griežinėliais. Desertą galite paruošti dvigubame katile arba orkaitėje. Norėdami tai padaryti, įdėkite vaisius į specialų indą ir nustatykite laikmatį 15 minučių. Ant lėkščių išdėliokite obuolius ir apelsinus, užpilkite likerio ir obuolių sulčių mišiniu, pabarstykite cinamonu.
2 žingsnis
Pasigaminkite obuolių citrusų desertą. Norėdami tai padaryti, nuplaukite vaisius. Iškirpkite obuolio šerdį. Nupjaukite citrusinių vaisių žievelę, išspauskite sultis. Supjaustykite obuolius plonais griežinėliais, apšlakstykite apelsinų sultimis. Apelsino žievelė - plonos juostelės, citrina - griežinėliai.
3 žingsnis
Paruoškite sirupą. Užvirkite 150 ml vandens, įpilkite medaus, citrinos sulčių, juodojo šokolado. Maišykite ir virkite 2 minutes.
4 žingsnis
Į dvigubą katilą suberkite obuolius, citrinos pleištus ir apelsino žieveles. Virkite juos 15 minučių. Išdėstytus vaisius išdėliokite ant desertinių lėkščių ir užpilkite sirupu.
