Yra daug šio „austriško šarloto“variantų, šis ne visai įprastas: su pieniniais ryžiais vietoj baltos duonos. Pabandyk tai!
Tai būtina
- 2 porcijoms:
- - 60 g minkšto sviesto;
- - 60 g cukraus;
- - 1 kiaušinis;
- - 250 g neriebaus varškės;
- - 125 g virtų pieno ryžių;
- - 125 ml pieno;
- - 1 šaukštelis citrinos sulčių ir 0,25 citrinos žievelės;
- - 175 g šviežių vyšnių;
- - cukraus pudra dekoravimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. 2 keramines skardines patepkite aliejumi.
2 žingsnis
Minkštą sviestą išplakite su cukrumi, įpilkite kiaušinį. Tada įpilkite ryžių, pieno, citrinos žievelės ir šaukštelio citrinos sulčių. Pačioje pabaigoje pridėkite vyšnią.
3 žingsnis
Kepame įkaitintoje orkaitėje 40 - 50 minučių. Jei tai darote viena didele forma, tada 60 minučių. Dar šiltą pabarstykite cukraus pudra. Mėgaukitės arbata!
