Tingi koldūnai idealiai tinka pusryčiams, įskaitant vaikus. Šis patiekalas yra ne tik labai greitai paruoštas, bet ir maistingas bei sveikas, nes iš jo gaminamas didelis varškės sūrio kiekis. O kad būtų dar skaniau ir ryškiau, galite virti su mėlynių įdaru.
Tai būtina
- - 300 g varškės;
- - 1 kiaušinis;
- - žiupsnelis druskos;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas cukraus;
- - 1, 5 stiklinės miltų;
- - sviestas;
- - mėlynės.
Nurodymai
1 žingsnis
Į varškę sulaužykite kiaušinį, įpilkite cukraus ir druskos. Kruopščiai viską sumaišykite. Tada lėtai supilkite miltus ir suminkykite minkštą tešlą.
2 žingsnis
Iš tešlos iškočiokite 2 cm skersmens dešrą ir supjaustykite mažais gabalėliais. Į kiekvieną suvyniokite šviežią mėlynę.
3 žingsnis
Užvirkite vandenį ir įberkite šiek tiek druskos. Įmeskite tinginius koldūnus, užvirkite ir po poros minučių išimkite juos kiaurasamčiu.
4 žingsnis
Į indą įpilkite šiek tiek sviesto, pabarstykite cukrumi ir atsargiai išmaišykite. Patiekite su šviežiomis mėlynėmis.
