Daugelis žmonių mėgsta vištieną, tačiau ne visi tikrai žino, kiek patiekalų iš jos galima paruošti. Dabar aš jums pasakysiu dar vieną paprastą receptą, būtent tai, kaip įdėti vištienos filė į migdolus.
Tai būtina
- - 500 g vištienos filė;
- - 3 šaukštai sauso baltojo vyno;
- - 2 šaukštai kukurūzų arba bulvių krakmolo;
- - 1 valgomasis šaukštas sojos padažo;
- - pusė arbatinio šaukštelio cukraus;
- - 75 g migdolų;
- - 1 kiaušinis;
- - augalinis aliejus, skirtas riebiems riebalams.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmas dalykas, žinoma, pradedame nuo vištienos. Iškirpkite tokias juostas iš vištienos filė, kad jų dydis būtų maždaug 7 - 2,5 centimetrai.
2 žingsnis
Toliau paruošiame marinatą. Norėdami tai padaryti, turite sumaišyti šiuos ingredientus: sausą baltą vyną, sojos padažą ir 1 šaukštą krakmolo. Ten įpilkite pusę arbatinio šaukštelio cukraus.
3 žingsnis
Dabar mes paimame savo vištieną ir gerai panardiname į gautą marinatą. Tada marinuotą vištieną uždengiame kulinarine plėvele ir visą valandą dedame į šaldytuvą. Tai yra, jis bus marinuotas.
4 žingsnis
Dabar tai priklauso nuo pačių migdolų. Ją reikia sutraiškyti. Tai galite padaryti tiek maišytuve, tiek kavamale. Tada įdėkite į jį likusius 2 šaukštus krakmolo ir viską kruopščiai išmaišykite.
5 žingsnis
Įmuškite kiaušinį į atskirą dubenį. Na, o dabar būsimą vištienos filė merkiame į migdolus, pirmiausia į plaktą kiaušinį, po to į smulkintus migdolus.
6 žingsnis
Belieka tik giliai kepti filė apie 3 minutes, tai yra, kol pasirodys auksinė pluta. Išvirus, vištienos filė migdoluose pabraukite popieriniame rankšluosčiu, kad pašalintumėte perteklių. Mūsų patiekalas yra paruoštas! Jis turėtų būti patiekiamas su ryžiais ir saldžiarūgščiu kinišku padažu. Tikra uogienė! Gero apetito! Sėkmės!
