Bulvytės yra skanus ir lengvas patiekalas su kiauliena. Savo turtingu ir unikaliu skoniu jis užkariaus bet kurio žmogaus širdį. Dėl paprastų ir prieinamų ingredientų šio patiekalo receptas toli gražu nebus paskutinis namų kulinarijos knygos žingsnis.
Tai būtina
- - Kiauliena 300 g
- - Didelės bulvės 3 vnt.
- - Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
- - sūris 150 g
- - Majonezas
- - Daržovių aliejus
- - Druska
- - Juodieji pipirai pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaulieną supjaustykite 1 cm dydžio plokštelėmis, kruopščiai išplakite, pagardinkite druska, pipirais ir palikite 5 minutėms. mirkyti.
2 žingsnis
Nulupkite bulves ir supjaustykite plonais griežinėliais. Supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais. Sutarkuokite sūrį ant stambios trintuvės.
3 žingsnis
Į riebalais išteptą indą įdėkite mėsos, svogūnų sluoksnį ir sutepkite majonezu. Įdėkite bulves į kitą sluoksnį, druską ir vėl sutepkite majonezu. Tada sluoksniai yra pakaitomis.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180-200. Įdėkite indą ten ir kepkite 1 valandą 15 minučių. Tada pabarstykite indą tarkuotu sūriu ir palikite orkaitėje 10-15 minučių.
5 žingsnis
Prieš patiekdami pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
