Baltojo vyno putėsiai yra išskirtinis ir unikalus delikatesas. Šis desertas yra subtilaus skonio, o koks aromatas! Jūs tikrai turėtumėte tai išbandyti.
Tai būtina
- - mažai riebalų grietinė - 100 gramų;
- - cukrus - 50 gramų;
- - plakta riebi grietinėlė - 80 mililitrų;
- - sausas baltasis vynas - 80 mililitrų;
- - du kiaušinių tryniai;
- - želatina - 3 gramai;
- - „Limoncello“likeris - 3 šaukštai;
- - tamsios vynuogės - sauja;
- - cukraus pudra - mėgėjams.
Nurodymai
1 žingsnis
Želatiną užpilkite šaltu vandeniu. Vandenyje suplakite cukrų kartu su kiaušinių tryniais, įpilkite baltojo vyno, plakite dar dvi minutes.
2 žingsnis
Išimkite indus iš viryklės, į masę įpilkite želatinos, grietinės ir skysčio. Įmaišykite grietinėlę.
3 žingsnis
Masę paskirstykite vyno taurėse, padėkite į šaltą, palaukite tris valandas.
4 žingsnis
Prieš patiekiant, papuoškite desertą be sėklų vynuogėmis, pabarstykite cukraus pudra. Gero apetito!
