Gudri šeimininkė kasdien patiekia naminius pyragus, kurie paruošti kasdieniam ar šventiniam stalui. Pagal šį receptą paruoštas pyragas pasirodo labai švelnus, saldus ir aromatingas. Šis pyrago receptas puikiai tinka tiek prie karštos, tiek prie šaltos arbatos, kavos ir kitų gėrimų.
Tai būtina
- - 200 g sviesto;
- - 200 g grietinės;
- - 300 g miltų;
- - 2 kiaušiniai;
- - 200 g granuliuoto cukraus;
- - 1 pakelis vanilinio cukraus;
- - 1 šaukštelis kepimo milteliai;
- - 5 mandarinai;
- - 50 g juodojo šokolado.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai išplakite sviestą su cukrumi. Be to, nenustodami plakti, po vieną įpilkite kiaušinių. Į gautą masę reikia įdėti grietinę ir vanilinį cukrų. Viską gerai išmaišykite ir suberkite miltus, kurie anksčiau buvo persijoti su kepimo milteliais. Tada vėl viską gerai išmaišykite.
2 žingsnis
Dabar reikia pradėti vartoti mandarinus. Pyragui visi mandarinai turi būti nulupti iš plėvelių ir žievelių. Padalinkite mandariną į griežinėliais ir pašalinkite sėklas, jei tokių yra. Šokoladą sumalkite ant trintuko arba maišytuve, kaip jums patinka.
3 žingsnis
Į tešlą reikia įdėti paruoštų mandarinų ir šokolado. Švelniai sumaišykite tešlą, kad mandarinai nebūtų pažeisti ir šokoladas neplistų.
4 žingsnis
Norint iškepti šį pyragą, reikia paimti 26 cm kepimo indą. Patepkite formą aliejumi ir supilkite paruoštą tešlą. Pyragą reikia kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 40-50 minučių.
