Tinginiai kopūstų suktinukai yra populiarus antrojo patiekalo receptas, kuris žymiai taupo šeimininkės laiką, tačiau skonis išlieka nepakitęs!
Tai būtina
- - gili kepimo forma;
- - baltieji kopūstai 0,5 kg;
- - maltos mėsos 0, 6 kg;
- - morkos 2 vnt.;
- - svogūnai 6 vnt.;
- - ryžiai 0,5 puodelio;
- - daržovių aliejus;
- - krapų žalumynai;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - majonezas 3 šaukštai. šaukštai;
- - grietinės 3 valg. šaukštai;
- - kečupas 3 šaukštai. šaukštai;
- - prieskoniai pagal skonį;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Smulkiai supjaustykite kopūstus, tada druska ir pagardinkite. Tada gerai išmaišykite.
2 žingsnis
Pagal skonį pagardinkite faršą druska ir pipirais, taip pat gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną ir labai smulkiai supjaustykite. Pusę suberkite į kopūstus, kitą - į maltą mėsą.
4 žingsnis
Nulupkite ir sutarkuokite morkas. Virkite ryžius pasūdytame vandenyje iki pusės virimo ir sumaišykite su prieskoniais.
5 žingsnis
Kepimo indą patepkite aliejumi ir pradėkite dėti sluoksnius: kopūstai, ryžiai, malta mėsa, morkos. Ant viršaus užpilkite kečupu ir majonezu. Kepkite indą 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Likus 5 minutėms iki kepimo, indo viršų aptepkite grietine ir pabarstykite smulkintais krapais.
