Labai neįprastos nuostabaus, unikalaus skonio salotos, kuriose žuvies skonis derinamas su saldžia paprika ir gaivaus agurkų aromatu. Salotos bus labai vertinamos!
Tai būtina
- - žuvies konservų skardinė;
- - didelis svogūnas;
- - 3 kiaušiniai;
- - 100 g slyvų;
- - 100 g kietojo sūrio;
- - agurkas;
- - bulgarų pipirai;
- - majonezas.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Paruduokite keptuvėje su trupučiu augalinio aliejaus. Pašalinkite kotelį ir sėklas iš paprikos, supjaustykite mažais kvadratėliais.
2 žingsnis
Smulkiai supjaustykite slyvas. Sūrį patrinkite smulkiais drožlėmis. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite. Salotoms papuošti nupjaukite gražias plonas kiaušinio baltymo juosteles, o likusį kiaušinį stambiai sutarkuokite.
3 žingsnis
Atidarykite konservus, išpilkite skysčio, išimkite stuburo kaulus, sutrinkite žuvį šakute. Pusę konservų suberkite į salotų dubenį.
4 žingsnis
Salotas surinkite sluoksniais. Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu. Į antrą sluoksnį įdėkite 1 dalį kepto svogūno. Dėkite kiaušinius į trečią sluoksnį. Paskirstykite slyvas ketvirtu sluoksniu (ant paskutinio sluoksnio uždėkite šaukštelį džiovintų slyvų). Penkta - įdėkite antrą konservų pusę, šešta - įdėkite likusį svogūną, septinta - išdėliokite kiaušinius, aštunta - padėkite papriką. Tepkite sūrį devintame sluoksnyje.
5 žingsnis
Agurkus supjaustykite paskutinius, kad neliktų sulčių. Meskite su atidėtomis slyvomis. Įdėkite šį mišinį į paskutinį sluoksnį. Papuoškite voverės gėlėmis ir malachito dubuo yra paruoštas. Leiskite jam užvirti ir patiekite.
