Skanius sultingus jautienos kepsnius bagete galite išvirti vos per trisdešimt minučių! Pasirodo, tai yra sotus pagrindinis patiekalas.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - keturi jautienos kepsniai;
- - alyvuogių aliejus - 15 ml;
- - cukrus - 15 g;
- - čederio sūris - 100 g;
- - keturi bagetai;
- - du svogūnai;
- - prieskoniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite smulkintus svogūnus, sumaišykite, uždenkite. Virkite 10 minučių, kol suminkštės.
2 žingsnis
Nuimkite dangtį, į svogūną įpilkite cukraus, virkite dar 5 minutes. Įdėkite prieskonių pagal skonį, atidėkite.
3 žingsnis
Įkaitinkite grilio keptuvę, padėkite keturis jautienos kepsnius, virkite dvi minutes iš kiekvienos pusės. Pabarstykite prieskoniais, supjaustykite juostelėmis.
4 žingsnis
Iškirpkite išilgai keturis mažus batonus, tarp jų paskirstykite mėsos ir svogūnų mišinį. Pabarstykite sūriu ant viršaus, uždenkite pusiau. Jautienos kepsniai bagete yra paruošti, garstyčias patiekite atskirai.
