Vištienos suktinukai su rozmarinu yra ne tik labai skanus, bet ir gražus patiekalas. Šį užkandį galima paruošti ir atostogoms, ir įprastai vakarienei. Suktinukus galima patiekti su bet kokiu garnyru. Gaminimas užtruks neilgai, tik 15 minučių, o jūsų šeima ir svečiai galės mėgautis puikiu vištienos suktinukų su rozmarinu skoniu.
Tai būtina
- • Vištienos filė - 5 vnt
- • bulgarų pipirai - gabalas
- • Pieno kremas - 2 valg.
- • Sūris - 100 g
- • Žalieji svogūnai - 2–3 strėlės
- • džiūvėsėliai - 4 valg.
- • Citrina - 1 vnt
- • Rozmarinas - 1 valgomasis šaukštas.
- • Prieskoniai (vištienos mėsai) - 1 valgomasis šaukštas.
- • Augalinis aliejus (alyvuogių) - 2 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos filė gerai nugalėti kulinariniu plaktuku, apvyniojant maistine plėvele.
2 žingsnis
Tada mėsą perkelkite į gilų indą, įpilkite vištienos prieskonių, druskos ir pipirų. Kol mėsa mirkoma visuose prieskoniuose ir prieskoniuose, paruoškite įdarą.
3 žingsnis
Atskirame inde sumaišykite citrinos sultis ir alyvuogių aliejų, pagardinkite druska ir pipirais ir šiek tiek paplakite šluotele ar šakute.
4 žingsnis
Įdarui reikia susmulkinti papriką, žalią svogūną. Sutarkuokite sūrį. Viską sumaišykite.
5 žingsnis
Dabar atėjo laikas formuoti ritinius. Perkelkite sumuštą vištienos mėsą į lentą, įdėkite įdaro į filė ir suvyniokite ją vamzdeliu, gautus ritinius pritvirtinkite dantų krapštukais.
6 žingsnis
Pirmiausia susukite suktinukus į alyvuogių aliejaus ir citrinos mišinį. Tada apvoliokite džiūvėsėliuose.
7 žingsnis
Visus suktinukus suberkite į kepimo indą, pašaukite į orkaitę ir kepkite 20–30 minučių 200 C temperatūroje.
8 žingsnis
Vištienos suktinukus su rozmarinu galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba su garnyru: bulvėmis, dribsniais, makaronais. Galite įdėti ant salotų lapų.
