Bulves galima virti milijonu skirtingų būdų: virti, „su uniforma“, bulvių košę. Vien neįtikėtinai įvairūs kepimo būdai. Išbandykite bulves, keptas su šalaviju ir citrina. Citrinos ir šalavijų aromatas suteiks patiekalui nepakartojamą skonį. Jūsų šeima paprašys daugiau, o jūsų svečiai paprašys šio nuostabaus patiekalo recepto.
Tai būtina
- - 10 vnt. jaunos bulvės;
- - pusė mažos citrinos;
- - 1,5 arbatinio šaukštelio džiovinto šalavijo;
- - 3-4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - druska;
- - pipirų mišinys;
- - žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Gerai nuplaukite jaunas bulves, nulupkite jas ir supjaustykite pleištais. Patiekalą galima virti ir su neluptomis bulvėmis.
2 žingsnis
Nuplaukite citriną, be kauliukų ir smulkiai supjaustytą. Kalbant apie citrinos žievelę, galite ją nupjauti taip, kaip jums patinka. Jums nereikia jo nutraukti. Bulves galite užpilti šaukštu citrinos sulčių, kurios iš anksto sumaišomos su aliejumi. Galite pasirinkti bet kurį metodą sau.
3 žingsnis
Į bulves įpilkite citrinos ir šalavijų, taip pat druskos ir pipirų. Nepamirškite įpilti alyvuogių aliejaus. Įdėkite gatavą pusgaminį į kepimo maišelį.
4 žingsnis
Indą būtina virti orkaitėje, įkaitintoje iki 190-200 laipsnių. Gaminimo laikas yra nuo 30 iki 35 minučių. Kad bulvės pasiektų tolygiai išvirtas, kartkartėmis šiek tiek pakratykite maišelį. Norėdami tai padaryti, galite tiesiog išimti dėklą su maišeliu iš orkaitės ir šiek tiek pakratyti.
5 žingsnis
Kai bulvės bus paruoštos, išimkite jas iš orkaitės ir atsargiai supjaustykite maišelį. Būkite atsargūs, kad nesudegtumėte garais. Vėl supilkite bulves į supjaustytą maišelį orkaitėje 5-10 minučių. Dėl to bulvės turėtų būti padengtos auksine pluta.
6 žingsnis
Įdėkite bulves į lėkštę, pabarstykite žolelėmis ir patiekite.
