Toks desertas jus džiugins savo paprastumu ir originaliu skoniu. Dėl to, kad torto nereikia kepti, net pradedanti šeimininkė gali lengvai susidoroti su jo paruošimu.
Tai būtina
- Zefyras 0,5 kg,
- Sviesto (200 g),
- Virtas kondensuotas pienas 1 skardinė,
- Smulkioji tešla sausainiai 150 g,
- Graikiniai riešutai 100 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad jis būtų minkštas. Maišytuvu sutrinkite sausainius į trupinius.
2 žingsnis
Graikinius riešutus padalykite į keturias dalis. Vieną dalį atidėkite pyragui papuošti. Likusias tris dalis sumalkite į miltelius.
3 žingsnis
Zefyrus padalinkite į pusę. Virimui geriausia pirkti baltą arba rausvą, o ne šokoladą.
4 žingsnis
Virimo įdaras.
Maišytuvu išplakite sviestą ir stiklainį virinto sutirštinto pieno. Į gautą masę suberkite du trečdalius susmulkintų sausainių. Palikite vieną sausainių dalį, kad pabarstytumėte pyragą ant viršaus. Įpilkite tris dalis susmulkintų graikinių riešutų. Gautą masę maišykite maišytuvu mažu greičiu.
5 žingsnis
Uždėkite zefyro puseles ant patiekimo indo (maždaug 23–25 cm skersmens). Pabandykite įsitikinti, kad zefyrai yra kuo griežčiau vienas kitam. Tai bus torto pagrindas.
6 žingsnis
Ant pagrindo pertepkite paruoštą kondensuoto pieno, sviesto, sausainių ir riešutų įdarą. Atsargiai išlyginkite aplink kraštus. Ant viršaus vėl uždėkite zefyro puselių sluoksnį ir vėl sutepkite dalį įdaro.
7 žingsnis
Pyrago viršų pabarstykite likusiais sausainių ir graikinių riešutų trupiniais. Pyragas pasirodė dviem sluoksniais, tačiau, jei pageidaujama, jį galima padidinti pridedant dar vieną zefyro sluoksnį ir įdarą
