Turintys smaližių mėgsta eksperimentuoti ir bandyti gaminti įvairiausius skanėstus, net iš tų produktų, kurie yra po ranka. Siūlau paruošti desertą pavadinimu „Du kremai“. Tai gana lengva pagaminti, o skonis, manau, jus sužavės.
Tai būtina
- - juodasis šokoladas - 200 g;
- - grietinėlė, kurios riebumas yra 35% - 300 ml;
- - kiaušiniai - 4 vnt;
- - cukrus - 150 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite puodą ir įdėkite į jį juodąjį šokoladą, kurį pirmiausia reikia suskaidyti į mažus gabalėlius. Į jį įpilkite 100 mililitrų grietinėlės. Padėkite indus ant vidutinės ugnies ir ištirpinkite turinį iki vientisos masės. Nepamirškite nuolat maišyti šokolado ir grietinėlės mišinio. Jam ištirpus, duokite laiko atvėsti.
2 žingsnis
Kiaušinius reikia sulaužyti, o trynį atskirti nuo baltymo. Paimkite kitą puodą, padėkite jį ant ugnies ir plakite kiaušinių trynius ir cukrų. Plakite mišinį iki tirštumo. Taip pat turėtumėte išplakti likusią grietinėlę, tada įmaišyti ją į cukraus ir trynių mišinį. Kruopščiai sumaišykite.
3 žingsnis
Gautus kremus suberkite į specialius konditerinius maišelius ir pripildykite jais aukštų stiklinių. Patiekalą galima papuošti tiek šviežiomis, tiek konservuotomis uogomis. Desertas „Du kremai“paruoštas!
