Sotus, skanus salotas vakaro vakarienei visai šeimai. Paprasti ingredientai visada yra ranka pasiekiami. Gaminimo technologija taip pat nebus sunki.
Tai būtina
- - 10 vnt. pievagrybiai
- - 2 vnt. morkos
- - 1 kompiuteris. svogūnai
- - 250 g vištienos filė
- - 80 g ryžių
- - 1 kompiuteris. žalias obuolys
- - 1 skiltelė česnako
- - majonezas
- - daržovių aliejus
- - druska, pipirai pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite vištienos filė (tam atskirite dalį vištienos nuo kaulo) pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Morkas nuplaukite, nulupkite ir išvirkite.
2 žingsnis
Įmirkytus ryžius suberkite į verdantį vandenį ir virkite, kol jie pradės sulipti. Labai svarbu, kad ryžiai būtų trapūs ir nebūtų panašūs į košes.
3 žingsnis
Pakankamai grubiai supjaustykite grybus, supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ant keptuvės ir užvirkite grybus.
4 žingsnis
Supjaustykite svogūnus ir padėkite juos į grybų keptuvę. Pagal skonį pagardinkite druska. Atvėsinkite vištienos filė ir supjaustykite į salotų dubenį. Morkas sutarkuokite ir suberkite į vištieną.
5 žingsnis
Nulupkite obuolį, supjaustykite juostelėmis ir nusiųskite į salotas. Suberkite ryžius ir tarkuotą česnako skiltelę. Prieš patiekdami pagardinkite salotas majonezu. Salotos vakariniam stalui yra paruoštos!
