Net labai geros namų šeimininkės kartais susiduria su situacija, kai duonos dėžėje atsiranda pasenusios duonos gabalas. Taip atsitinka, jei duona ilgą laiką lieka be plastikinio maišelio. Išmeskite iš karto, ypač jei gabalas yra pakankamai didelis. Yra daug skanių patiekalų, kurie ruošiami iš pasenusios duonos. Be to, jis gali būti pagamintas šviežias, skanus ir kvapnus.
Tai būtina
- -Abulas;
- - didelis puodas;
- - mažas puodas;
- - medinis blokas;
- - bulvė;
- - drobės gabalas;
- - kiaurasamtis su dangčiu;
- - vyniojimas;
- - orkaitė;
- - Mikrobangų krosnelė;
- - dvigubas katilas.
Nurodymai
1 žingsnis
Nagrinėkite pasenusį kūrinį. Jei ant jo atsirado pelėsis, tada nieko daryti nenaudinga, geriau tokią duoną tiesiog išmesti. Pelėsis susidaro, jei kepalas ar kepalas ilgą laiką buvo palikti be oro. Neradę beviltiško žalsvo žydėjimo, nustatykite, kiek pasenusi duona.
2 žingsnis
Jei duona nėra per sena, suvyniokite ją į drėgną drobę. Drobė turi būti tikra, lininė, kuo grubesnė. Įdėkite ryšulį į įkaitintą orkaitę ir 3-5 minutes palaikykite maždaug 100 ° C temperatūroje. Jei nėra drobės, galite šiek tiek sušlapinti vyniojamąjį popierių ar net paprasčiausiai pabarstyti gabalėlį vandeniu iš visų pusių.
3 žingsnis
Labai gerai, jei yra mikrobangų krosnelė. Tokiu atveju geriau duoną supjaustyti gabalėliais ir lengvai apšlakstyti vandeniu. Įdėkite jį į plastikinį indą ir 30 sekundžių mikrobangų krosnelėje. Šis metodas neturėtų būti naudojamas, jei pasenusio kepalo neįmanoma padalyti į griežinėliais.
4 žingsnis
Mažus gabalėlius galima atnaujinti šviežiai virtomis bulvėmis. Nusausinkite ir įdėkite duonos riekeles į puodą. Uždarykite 2-3 minutes, tada išimkite duoną ir toliau darykite su bulvėmis tai, ką ketinote daryti.
5 žingsnis
Yra ir kitas pjaustytos duonos būdas. Įdėkite gabaliukus į kiaurasamtį ir uždenkite. Į didelę puodą supilkite maždaug pusę vandens. Uždėkite jį ant ugnies ir užvirkite. Sumažinkite liepsną, įdėkite kiaurasamtį į puodą ir palikite keletą minučių.
6 žingsnis
Labai gausią duoną galite atsigaivinti savotiškoje „vandens vonelėje“. Į didelį puodą įdėkite medienos luitą ir užpilkite vandeniu. Vandens turėtų būti tiek, kad nedidelis puodas, į kurį reikia įdėti duoną, laisvai pakiltų. Jis gali būti visas arba supjaustytas. Uždenkite visą konstrukciją dangčiu. Padarykite nedidelę ugnį ir kaitinkite, kol užuosite šviežios duonos kvapą. Taip pat galite naudoti dvigubą katilą.
