Kepti kiaušinius pusryčiams yra paprasta, bet ne originalu. Bet kurį patiekalą galima pagardinti naudojant kitus papildomus ingredientus. Nepaprastai skanus kiaušinienė, labiau primenanti omletą, gaunama kartu su rūkyta dešra, svogūnais, pomidorais, paprikomis ir sūriu. Šio patiekalo receptas yra labai paprastas. Džiuginkite savo sielos draugą originaliais pusryčiais.
Tai būtina
- - rūkytos dešros („Medžioklė“arba „Alpės“)
- - Vyšniniai pomidorai
- - Paprikos
- - svogūnas
- - kiaušiniai
- - pienas
- - kietasis sūris
- - druskos ir pipirų pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Lengvai supjaustykite svogūną ir lengvai kepkite jį augaliniame aliejuje. Suberkite susmulkintas rūkytas dešras ir toliau kepkite ingredientus.
2 žingsnis
Supjaustykite pipirus mažomis juostelėmis, o vyšninius pomidorus - į keturias dalis.
3 žingsnis
Kiaušinius kruopščiai išplakite dubenyje, įpilkite pieno, druskos ir pipirų pagal skonį. Po to įpilkite pomidorų ir pipirų. Gautą mišinį supilkite į keptuvę su svogūnais ir dešrelėmis, uždenkite ir virkite keletą minučių ant silpnos ugnies.
4 žingsnis
Ant stambios trintuvės pabarstykite kiaušinienę su tarkuotu sūriu, nukelkite ją nuo ugnies ir leiskite dar 5–7 minutes virti po dangčiu. Sūris turėtų ištirpti, o pats patiekalas turėtų būti virtas.
5 žingsnis
Prieš patiekdami, mentele porcijomis supjaustykite kiaušinius ir pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis.
