Vištienos patiekalus galima laikyti kasdienybe. Juk vištiena nėra brangi, jos galite nusipirkti kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje. Todėl galite šiek tiek žaisti su maistu, tokiu būdu įprastus, tiesiogine to žodžio prasme, nuobodžius receptus paversti kulinariniu šedevru.
Tai būtina
- - 400 g vištienos filė;
- - 25 g medaus;
- - 150 g paprikos;
- - 20 g sviesto;
- - 4 šaukštai vyno actas;
- - pagal skonį įberkite druskos, maltos paprikos ir pipirų.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite vištienos filė ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kaip prieskonius naudokite druską, papriką ir pipirus.
2 žingsnis
Raudoną papriką supjaustykite plonomis juostelėmis (juostelėmis).
3 žingsnis
Pakepintą ir pagardintą vištienos mėsą pakepinkite ištirpintame svieste 4 minutes.
4 žingsnis
Sumaišykite vyno actą su medumi, kol pastarasis visiškai ištirps.
5 žingsnis
Į keptuvę vištienai supilkite medaus ir acto mišinį, šiek tiek papipirinkite ir palikite ant ugnies dar maždaug 5 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir suberkite pipirus.
