Kivis yra juokingas plaukuotas vaisius, kilęs iš Azijos. Dėl savo kilmės ir vaisiaus formos jis dar vadinamas „kiniškuoju agrastu“. Be pirminio minkštimo skonio ir spalvos, pagrindinis jo pranašumas yra rekordinis vitamino C kiekis.
Tai būtina
- - kivi vaisiai;
- - šaldytuvas;
- - švaraus popierinio maišelio ar maisto pergamento;
- - bananas.
Nurodymai
1 žingsnis
Galite laikyti tik šviežius, nesugadintus vaisius. Jei įtariate egzempliorių (dėmės, įlenkimai ir kt.), Įdėkite jį atskirai. Subrendę kiviai turi vienodą spalvą, lengvai paspaudę pirštą, turėtų likti nedidelis įdubimas. Oda neturėtų atrodyti raukšlėta.
2 žingsnis
Subrendusius kivius galima laikyti 3-5 dienas kambario temperatūroje, tačiau, kaip ir kitus vaisius, juos reikia saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Perkelkite juos į šešėlinę, vėsią vietą.
3 žingsnis
Jei planuojate vaisius laikyti ilgiau nei savaitę, juos atšaldykite. Paimkite švarų popierinį maišelį ir atsargiai į jį sulankstykite kivį su viršuje subrendusiais, minkštesniais vaisiais. Maišelį lengvai suvyniokite ir padėkite į vaisių stalčių. Būtinai apžiūrėkite kartą per dieną - jei vaisiai pradeda blogėti, susiraukšlėti ar trūkinėja, nedelsdami išimkite jį iš vaisių maišelio.
4 žingsnis
Jei po ranka neturite popierinio maišelio, galite lengvai jį pakeisti valgomu popieriumi (pavyzdžiui, pergamentu kepimui). Negalima per stipriai suvynioti maišelio, kitaip kivis gali susiraukšlėti, arba galite laikyti perforuotą plastikinį maišelį.
5 žingsnis
Kivi yra egzotiškas Rusijai vaisius, kurį reikia ilgai gabenti. Kad vaisiai kelionės metu nesugestų, jie paprastai skinami šiek tiek neprinokę. Transportavimo metu jie dažniausiai sunoksta. Bet jei jums pasisekė ir nusipirkote neprinokusius kivius, įdėkite bananą ar obuolį į maišą, kuriame jie bus laikomi. Taigi kivi greitai pasieks norimą būklę.
