Vaikai bus patenkinti tokiu desertu. Šokolado pagrindas puikiai dera su varškės, vanilės ir baltojo šokolado įdaru. Na, ko dar reikia mažiems smaližiams, kad būtų išdykusi nuotaika. Tik vanilinis sūrio pyragas.
Tai būtina
- Fondas:
- -300 gramų trapios tešlos sausainių,
- -100 gramų sviesto,
- -1 valgomasis šaukštas. šaukštas kakavos.
- Užpildymui:
- -800 gramų varškės,
- -1 puodelis cukraus,
- -2 šaukštelio vanilinio cukraus
- -60 gramų baltojo šokolado,
- -3 kiaušiniai,
- -2 šaukštai. šaukštai krakmolo.
Nurodymai
1 žingsnis
Smulkintus sausainius suberkite į maišytuvą, sutrinkite į mažus trupinius. Smėlio trupinius sumaišykite su šaukštu kakavos. Įmaišykite lydytą sviestą. Gerai išmaišykite, turėtume gauti šlapią elastingą trupinį. Jei trupiniai sausi, tuomet galite pridėti nedidelį kiekį lydyto sviesto.
2 žingsnis
Drėgną smėlio trupinį padėkite ant pelėsio dugno, užmaukite ir padėkite į šaldytuvą.
3 žingsnis
Virimo įdaras.
Į kombainą suberkite 800 gramų varškės, įpilkite dviejų rūšių cukraus (įprasto ir vanilinio) ir sumalkite iki vientisos masės.
4 žingsnis
Vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite baltojo šokolado gabalėlius.
5 žingsnis
Po vieną į varškės masę suberkite kiaušinius (gerai išmaišykite po kiekvieno kiaušinio). Įmaišykite baltąjį šokoladą ir du šaukštus krakmolo.
6 žingsnis
Iš šaldytuvo išimame formos formą. Mes įdėjome įdarą ant pagrindo, išlyginkite.
7 žingsnis
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Kepame sūrio pyragą apie valandą. Sūrio pyragas gali būti laikomas paruoštu, kai jis paruduos.
8 žingsnis
Gatavą sūrio pyragą visiškai atvėsinkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite.
