Ką galite virti kaip desertą? Yra daugybė variantų: pieno kokteilis, putėsiai, jogurtas, ledai, suflė, grietinėlė ir kt. Paprastai juos virti nėra sunku ir labai greitai. Vienas aromatingiausių desertų yra kavos kremas, kuris tinkamai paruošus ištirps burnoje. Grietinėlėje yra grietinėlės, kurią reikia plakti saikingai, kad desertas nepasirodytų riebus.
Tai būtina
- - kava 3 šaukšteliai
- - trynys 3 vnt.
- - cukrus 150 g
- - želatina 2 šaukštai
- - grietinėlės (35% riebumo) 300 g
Nurodymai
1 žingsnis
Praskieskite želatiną 100 ml virinto šalto vandens ir palikite kurį laiką brinkti. Laikas nurodytas ant želatinos pakuotės.
2 žingsnis
Gerai sumaišykite cukrų ir trynius. Įdėkite masę į vandens vonią ir kaitinkite, kol cukrus visiškai ištirps.
3 žingsnis
3 arbatinius šaukštelius tirpios kavos ištirpinkite 250 ml vandens. Į masę vandens vonelėje įpilkite kavos ir želatinos. Šildykite toliau, kol želatina visiškai ištirps. Kai viskas bus paruošta, gautą mišinį reikia atvėsinti.
4 žingsnis
Kremą gerai išplakite maišytuvu, tada sumaišykite su kavos mase, kuri jau turėtų atvėsti.
5 žingsnis
Supilkite grietinėlę į stiklines ir laikykite šaldytuve 4 valandas. Gautą desertą galima papuošti kavos pupelėmis ir mėtų lapeliu. Kavos kremas bus geras vasaros karštyje, nes patiekiamas šaltas.
