Paruošę tokias salotas atostogoms, galite būti tikri, kad svečiai įvertins jūsų originalų gastronominį skonį. Neįprastas patiekalo patiekimas greipfruto žievėje lėmė tokį savitą patiekalo pavadinimą. Produktų rinkinys jam yra gana paprastas, tuo pačiu metu greipfrutų buvimas suteikė naują skonį.
Tai būtina
- - greipfrutas - 1 vnt.;
- - vištienos koja - 1 vnt.;
- - šviežias agurkas - 0, 5 vnt.:
- - konservuoti kukurūzai - 30 g;
- - majonezas - 3 šaukštai;
- - salotų lapai - keli gabaliukai, skirti patiekti;
- - pipirų mišinys - 0,5 šaukštelio
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos koją nuplaukite, įdėkite į puodą su vandeniu ir virkite 25–30 minučių, kol suminkštės. Išvirtą mėsą atvėsinkite ir atskirkite nuo kaulo. Tada supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis
Paruoškite gryną agurką plonų juostelių pavidalu. Iš stiklainio išimkite kukurūzus, išleisdami vandenį. Įdėkite į dubenį, suberkite vištienos gabalėlius, agurkus, išmaišykite.
3 žingsnis
Paruoškite greipfrutą, aštriu peiliu perpjaukite jį į dvi dalis. Stenkitės, kad abi dalys būtų stabilios, apipjaustant odą iš apačios. Švelniai supjaustykite greipfruto minkštimą iš vidaus ir supjaustykite jį mažais gabalėliais. Įdėkite skilteles į likusį maistą.
4 žingsnis
Pagardinkite salotas majonezu ir įpilkite pipirų ir druskos mišinio. Patiekite taip, salotų lapus dėkite į greipfrutų krepšelius, tada pačias salotas. Jei norite, papuoškite žolelėmis.
