Jei norite sutaupyti laiko, šis receptas gali tapti jūsų gelbėtoju. Paruošimas vištienos blynams yra gana paprastas ir kelias dienas laikomas šaldytuve. Tereikia iškepti blynus. Skani vakarienė ar pusryčiai tapo lengvi.
Tai būtina
- 500 gramų vištienos filė,
- 2 kiaušiniai,
- 1 valgomasis šaukštas šaukštas majonezo arba grietinės,
- 1 svogūnas
- 4 bulvės,
- šiek tiek druskos
- sausų prieskonių pagal skonį,
- karis pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite filė (jei reikia, atitirpinkite) ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Vištieną supjaustykite plonomis juostelėmis ir suberkite į puodelį.
2 žingsnis
Nuluptą svogūną susmulkinkite trintuve arba grotelėse - nes taip patogiau visiems. Į mėsą įpilkite smulkintų svogūnų. Įdėkite du kiaušinius, druskos ir pipirų pagal skonį, pagardinkite mėgstamais prieskoniais ir kariu (jei norite, įberkite žiupsnelį maltų raudonųjų paprikų). Pagardinkite majonezu ir išmaišykite. Palaikykite marinuotos vištienos puodelį valandai ar per naktį šaldytuve.
3 žingsnis
Bulves nulupkite, nuplaukite, sutarkuokite vidutine tarka (bulves galite perduoti per virtuvinį kombainą). Sumaišykite tarkuotas bulves su marinuota vištiena.
4 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus. Šaukšteliu mėsą į keptuvę (kaip ir blynus). Virkite ant silpnos ugnies uždengę 5 minutes iš abiejų pusių. Blynelius reikia paruduoti iki auksinės rudos spalvos. Vištienos blynus patiekite su lengvomis daržovių salotomis arba virtais ryžiais.
