Neįmanoma neįvertinti kavos ir šokolado abiem pusėms naudingo derinio!
Tai būtina
- - 180 ml miltų;
- - 50 ml kakavos miltelių;
- - 1 kiaušinis;
- - 1 šaukštelis Vanilės ekstraktas;
- - 1, 5 šaukšteliai kepimo milteliai;
- - 125 ml cukraus;
- - 50 g sviesto;
- - 50 ml stiprios kavos;
- - 75 ml jogurto;
- Kremas:
- - 2 šaukštai. kakavos milteliai;
- - 2 šaukštai. riebi grietinė;
- - 3 šaukštai. Sachara;
- - 1 šaukštelis vanilinio cukraus.
Nurodymai
1 žingsnis
Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje. Atidėkite į šalį ir šiek tiek atvėsinkite. Tada į sviestą įpilkite cukraus ir vanilinio cukraus ir kruopščiai išplakite elektriniu plakikliu. Į aliejaus mišinį supilkite kefyrą, kavą, įpilkite kiaušinį ir sumaišykite iki vientisos masės.
2 žingsnis
Miltus persijokite į atskirą indą, pridedant kakavos miltelių ir kepimo miltelių.
3 žingsnis
Įdėkite orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių ir išklokite keksiukų formas specialiais nelipniais rankogaliais.
4 žingsnis
Norėdami pagaminti fondantinį kremą, nedideliame puode sumaišykite kakavą, dviejų rūšių cukrų ir grietinę ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite, virkite 2 minutes, tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
5 žingsnis
Skystus tešlos komponentus sumaišykite su sausais, greitai sumaišykite ir supilkite į formas. Kepkite 30 minučių, atvėsinkite ir padenkite glaistu. Laikykite šaldytuve per naktį. Jei norite, juos patiekiant galima apibarstyti tarkuotu šokoladu, maltais riešutais arba vafliniais trupiniais.
