Šis spalvingas užkandis puikiai tiks tiek prie savitarnos stalo, tiek prie šventinio stalo. Tai atrodys iškilmingiau, jei padėsite ant paukščio uodegos, supjaustytos iš morkų ir daikono ridikėlių.
Tai būtina
- - 20 vnt. sūrūs krekeriai;
- - 10 vnt. vyšniniai pomidorai;
- - 100 g žaliųjų žirnių;
- - 100 ml grietinėlės (33%);
- - 2 šaukštai citrinos sulčių;
- - druska pipirai;
- - 1 kompiuteris. avokadas;
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite avokadą, atlaisvindami jį nuo „riešuto“, supjaustykite mažais gabalėliais ir sutrinkite maišytuve. Į avokadų tyrę įpilkite žaliųjų žirnių, citrinos sulčių, druskos, pipirų (pagal skonį) ir plakite iki vientisos masės.
2 žingsnis
Atskirai išplakite grietinėlę, po to palaipsniui mažomis porcijomis supilkite į avokadų-žirnių tyrę ir atsargiai išmaišykite. Visus vyšninius pomidorus padalykite per pusę.
3 žingsnis
Paruoškite krekerius ir kepimo švirkštu (maišeliu) išspauskite ant jų virtą putą. Ant viršaus uždėkite pomidorų puseles.
