Ar norite nustebinti savo šeimą vaizduote ir originalumu? Tada virkite bulvių kriaušes! Manau, kad jie patiks visiems.
Tai būtina
- - bulvės - 4-5 vnt;
- - miltai - 1 valgomasis šaukštas;
- - kiaušiniai - 3 vnt;
- - sūris - 70 g;
- - duonos trupiniai - 150 g;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Su bulvėmis atlikite šiuos veiksmus: kruopščiai nuplaukite, įdėkite į puodą su pasūdytu vandeniu ir padėkite ant ugnies. Virkite jį uniformoje, tada nuimkite žievelę ir supjaustykite trintuvu, geriausia - grubiu. Atlikite tą patį su sūriu. Įtrūkite 2 kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių. Sumaišykite tarkuotą sūrį ir bulves, miltus, kiaušinių trynius ir druską viename puodelyje. Kruopščiai sumaišykite.
2 žingsnis
Iš gauto mišinio suformuokite kriaušės formos figūras.
3 žingsnis
Sumaišykite 1 kiaušinį ir 2 kiaušinių baltymus atskirame dubenyje. Kruopščiai išplakite šį mišinį.
4 žingsnis
Iš bulvių masės pagamintas figūrėles pirmiausia pamirkykite kiaušinių mišinyje, tada - duonos trupiniuose. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir į ją kepimo skardoje išklotas kriaušes padėkite ketvirtadaliui valandos. Papuoškite gatavą patiekalą lauro lapais. Bulvių kriaušės yra paruoštos!
