Kaip Paruošti Vištienos Sultinį

Kaip Paruošti Vištienos Sultinį
Kaip Paruošti Vištienos Sultinį

Turinys:

Anonim

Vištienos kaulų ir daržovių sultinys yra vienas iš būtiniausių ir universaliausių ingredientų.

Kaip paruošti vištienos sultinį
Kaip paruošti vištienos sultinį

Tai būtina

  • - 900 g žalių vištienos kaulų (pavyzdžiui, sparnai ar griaučiai)
  • - 25 g nesūdyto sviesto
  • - 1 svogūnas, nuluptas ir susmulkintas
  • - 1 saliero stiebas, susmulkintas
  • - 1 poro stiebas, susmulkintas dideliais gabalėliais (baltoji dalis)
  • - 3 grūdai juodųjų pipirų
  • - 1 lauro lapas
  • - 1 šakelė čiobrelio (nebūtina)
  • - 1, 8-2, 1 l šalto vandens

Nurodymai

1 žingsnis

Ištirpinkite sviestą dideliame puode su sunkiais dugnais. Juose lengvai patroškinkite svogūnus, salierus ir porus, kol suminkštės. Įpilkite vištienos kaulų, pipirų, lauro lapų ir čiobrelių.

2 žingsnis

Kaulus ir daržoves užpilkite šaltu vandeniu ir užvirkite ant vidutinės ugnies. Išimkite putas nuo paviršiaus kiaurasamčiu. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 2-3 valandas.

3 žingsnis

Sultinį perkoškite per sietą per didelį dubenį. Išmeskite kaulus, žoleles ir daržoves.

4 žingsnis

Atvėsinkite perkoštą sultinį ir įdėkite jį į šaldytuvą arba šaldiklį.

Rekomenduojamas:

Kaip Virti Vištienos Sultinį

Kaip Virti Vištienos Sultinį

Vištienos sultinys ir jo pagrindu pagamintos sriubos yra itin skanios ir sveikos. Bet kaip išvirti vištienos sultinį, kad jis būtų tikrai skanus, skaidrus ir aromatingas? Tai būtina Didelis puodas Višta Lemputė Morkos Druska Juodasis pipiras žalumynai Nurodymai 1 žingsnis Paimkite vištienos skerdeną, nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir supjaustykite gabalais

Kaip Teisingai Virti Vištienos Sultinį

Kaip Teisingai Virti Vištienos Sultinį

Turtingas vištienos sultinys turi unikalių gydomųjų savybių. Tai idealiai tinka atstatyti sergančių žmonių jėgas sveikimo procese, taip pat puikiai pagerina kūno būklę, susilpnėjusią dėl peršalimo. Norėdami pagaminti tikrai sveiką ir skanų vištienos sultinį, turite žinoti keletą mažų gudrybių

Kaip Išaiškinti Vištienos Sultinį

Kaip Išaiškinti Vištienos Sultinį

Skaidrus vištienos sultinys ne tik kelia apetitą ir pasotina, bet ir suteikia estetinį malonumą. Norėdami įtikti savo artimiesiems skania, aromatinga ir gražia sriuba, turite atsižvelgti į keletą paprastų kulinarinių patarimų. Tai būtina vištienos sultinys

Kaip Virti Skonio Vištienos Sultinį

Kaip Virti Skonio Vištienos Sultinį

Vištienos sultinys yra idealus patiekalas šaltuoju metų laiku ir susirgus. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad jį paruošti yra labai lengva, tačiau vis tiek yra keletas virimo paslapčių. Jie padarys sultinį skaidrų, auksinį ir sodrų. Svarbiausia pasirinkti tinkamą vištieną

Kaip Paruošti Skaidrų Vištienos Sultinį

Kaip Paruošti Skaidrų Vištienos Sultinį

Skaidrus vištienos sultinys skanus ir patrauklios išvaizdos. Be to, šis produktas yra nepaprastai sveikas. Jis lengvai absorbuojamas organizme, yra įtrauktas į vaikų mitybą, pradedant nuo labai jauno amžiaus, ir padeda suaugusiesiems atkurti jėgas ligos metu