Dažniausiai sūdyta silkė patiekiama prie šventinio stalo kaip savarankiškas užkandis, arba iš jos po kailiu gamina silkę. Siūlome paruošti skanias obuolių salotas su silke, kurios taip pat yra sveikos!
Tai būtina
- - šiek tiek sūdytos silkės filė;
- - 1 virta bulvė;
- - 4 pomidorai;
- - 1 saldžiarūgštis obuolys;
- - 70 g salotų mišinio;
- - pusė raudonojo svogūno;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas citrinos sulčių;
- - 1, 5 str. šaukštai augalinio aliejaus;
- - 1 arbatinis šaukštelis granulių garstyčių;
- - pipirų, jūros druskos mišinys.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite druskos, pipirų mišinį, citrinos sultis, garstyčias, aliejų. Šakute truputį išplakti.
2 žingsnis
Supjaustykite bulves plonais griežinėliais. Supjaustykite pomidorus į 4 dalis. Silkės filė supjaustykite plonomis juostelėmis, svogūną - pusžiedžiais. Nulupkite obuolį ir supjaustykite plonais griežinėliais. Įpilkite nuplautų salotų mišinio.
3 žingsnis
Gautu aromatiniu padažu pagardinkite obuolių salotas silke ir švelniai išmaišykite.
4 žingsnis
Salotos yra paruoštos, galite išbandyti!
