Naminiai pyragai yra patys skaniausi! Jis pagamintas su meile. Pasigaminkite paprastą, bet gardų sausainį su aromatingu gervuogių kremu - puikus malonumas arbatai ar kavai.
Tai būtina
- - 150 g kvietinių miltų;
- - 100 g sviesto;
- - 100 g gervuogių;
- - 70 g cukraus;
- - 30 g graikinių riešutų;
- - 2 šaukštai. šaukštai grietinės;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kakavos miltelių.
Nurodymai
1 žingsnis
Susmulkinkite graikinius riešutus. Vietoj graikinių riešutų galite vartoti migdolus ar lazdyno riešutus - kas jums labiau patinka.
2 žingsnis
Sijoti kvietinius miltus, sumaišyti su cukrumi, minkštu sviestu ir grietine. Įpilkite kakavos miltelių, iš šių ingredientų išminkykite tešlą. Tai neturėtų prilipti prie rankų! Į tešlą suberkite smulkintus riešutus, vėl šiek tiek prisiminkite tešlą. Galite pridėti šokolado skonio, jei turite.
3 žingsnis
Tada tešlą iškočiokite plonu sluoksniu, formų pagalba išpjaukite sausainius. Slapukų skaičius turėtų būti suporuotas, nes tada turėsite sujungti slapukus. Sulenkite sausainius kepimo inde arba kepimo skardoje, išteptoje sviestu ar margarinu, ir pašaukite į orkaitę.
4 žingsnis
Kepkite sausainius 180-20 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių, tada išimkite kepimo skardą iš orkaitės, leiskite kepiniams atvėsti.
5 žingsnis
Prisiminkite gervuoges ir šiek tiek pakaitinkite virš ugnies su trupučiu cukraus. Tada galite sumaišyti uogų tyrę su grietine arba grietine, kad gautumėte grietinėlę, arba palikti ją tokiu būdu. Arba galite pasiimti paruoštą gervuogių uogienę. Vieną sausainį patepkite gervuogių kremu, uždenkite kita puse viršuje.
6 žingsnis
Sausainius su gervuogių kremu dėkite į lėkštę, papuoškite riešutais ar šviežiomis gervuogėmis, patiekite su arbata.
