Grietinėlės likeris „Amarula“turi malonų vanilės skonį su egzotinių vaisių užuomina - jis puikiai tinka desertui! Tiramisu su likeriu „Amarula“pasirodo labai skanus. Norėdami paruošti skanėstą, turite nusipirkti sausainių „Ladies fingers“arba „Savoyardi“.
Tai būtina
- - 500 g maskarponės sūrio;
- - 300 ml tirpios kavos;
- - 300 g sausainių;
- - 100 g cukraus;
- - 4 kiaušiniai;
- - grietinėlės likeris „Amarula“;
- - kakavos milteliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymus išplakti į stabilias putas. Sutrinkite cukrų su kiaušinių tryniais, įpilkite maskarponės, sumaišykite.
2 žingsnis
Baltymų mišinį sumaišykite su tryniais, švelniai sumaišykite.
3 žingsnis
Sumaišykite kelis šaukštus grietinėlės likerio su stipria kava.
4 žingsnis
Kiekvieną sausainį pamerkite į kavos ir likerio mirkymą ir padėkite ant indo dugno. Veikite greitai, nes subtilūs slapukai sugrius. Uždenkite sausainius puse grietinėlės.
5 žingsnis
Ant viršaus uždėkite kitą sausainių sluoksnį ir likusį kremą. „Amarula tiramisu“per naktį padėkite į šaldytuvą.
6 žingsnis
Gatavą desertą pabarstykite kakavos milteliais per koštuvą.
