Skaniausia mėsa, žinoma, kepama puode. Tokia mėsa taps šventinio stalo puošmena ir puikia šeimos vakariene.
Tai būtina
Kiauliena - 500 gr., Bulvės - 3 vnt., Svogūnai - 2 vnt., Morkos - 2 vnt., Pomidorai - 2 vnt., Žolelės, augalinis aliejus, druska, pipirai
Nurodymai
1 žingsnis
Mėsą nuplaukite po šaltu vandeniu ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Kepkite kiaulieną keptuvėje šiek tiek augalinio aliejaus, kol pagels.
2 žingsnis
Nulupkite morkas ir svogūnus. Supjaustykite morkas juostelėmis, svogūnus - pusžiedžiais.
3 žingsnis
Kepkite morkas ir svogūnus augaliniame aliejuje.
4 žingsnis
Nulupkite bulves. Nuplaukite pomidorus ir bulves ir supjaustykite kubeliais.
5 žingsnis
Smulkiai supjaustykite krapus ir petražoles.
6 žingsnis
Į kiekvieno puodo dugną įdėkite vienodą kiekį svogūnų ir morkų.
7 žingsnis
Įdėkite mėsą ant svogūno, tada bulves, pomidorus ir žoleles. Pagardinkite pipirais ir druska pagal skonį.
8 žingsnis
Supilkite vandenį į puodus. Vanduo turėtų apimti visą maistą, bet neužpildyti viso puodo iki viršaus.
9 žingsnis
Troškinkite orkaitėje apie valandą (kol suminkštės)
