Jūsų šeimai atsibodo standartinės sriubos iš mėsos kukulių, žirnių, barščių, kopūstų sriubos ir kitų panašių. Galite juos palepinti nauju patiekalu, vadinamu „Rudens sriuba“. Jį sudaro moliūgai ir ropės, kuriuos lengva auginti savo sode. Sriuba vadinama rudens sriuba, nes šios daržovės per šį laikotarpį sunoksta vieną kartą.
Tai būtina
Jums reikės: vandens, moliūgų, ropių, bulvių, svogūnų, česnako, sūrio, moliūgų sėklų, druskos, žolelių, skrebučių
Nurodymai
1 žingsnis
Mes paimame moliūgą - 500 gr., Ropės - 2 vnt., Bulvės - 2 vnt. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Nulupkite ir sumalkite svogūnus. Nulupkite ir paspauskite ir česnaką.
2 žingsnis
Užvirkite vandenį. Pasūdykite ir išdėliokite susmulkintas daržoves. Skysčio tūris turėtų būti 1,5 litro.
3 žingsnis
Virkite, kol suminkštės ant mažiausios ugnies.
Kelios minutės, kol sriuba bus paruošta, įdėkite į ją smulkintą česnaką ir sūrį. Kai sūris ištirps, išjunkite ugnį.
4 žingsnis
Supilkite mūsų sriubą į maišytuvą ir sumalkite iki tyrės.
5 žingsnis
Patiekdami į sriubos dubenį suberkite keletą moliūgų sėklų.
