Kviesdami artimuosius, draugus ar pažįstamus aplankyti jūsų, turite pasirūpinti užkandžiu ir gėrimu, nes pastarieji galite paruošti nėrimą. Tai kietas alkoholinis gėrimas, pagamintas iš likerio, vyno, sirupo ir vaisių mišinio. Punchui gaminti yra daugybė skirtingų receptų.
„Cruchon“yra tinkamiausias gėrimas karštajam sezonui, nes šį sezoną gaiviųjų gėrimų aktualumas labai padidėja. Pats gėrimo pavadinimas kilęs iš prancūzų kalbos ir verčiamas kaip „ąsotis“. Beje, punšas patiekiamas atšaldytas tam tikros formos kristaliniame inde su pilamu šaukštu. Lengvam alkoholiniam gėrimui patiekti tinka plačios taurės ar taurės. Pagal savo skonį punšas yra panašus į punšą, tačiau jis visada patiekiamas atšaldytas iki 8-10 ° C.
Meliono smūgis
Norėdami paruošti šį gėrimą, jums reikės vieno didelio meliono, kurį reikėtų perpjauti horizontaliai per pusę. Išimkite sėklas ir specialiu peiliu supjaustykite mažus rutuliukus iš meliono minkštimo. Iškirpus visą minkštimą, į pusę meliono supilkite 30 ml meliono likerio, 20 ml brendžio, pusę butelio sauso baltojo vyno ir įpilkite šaukštą cukraus. Melionų kamuoliukus padėkite į tą pačią vietą ir išmaišykite, uždenkite ir palaikykite šaldytuve dvi valandas. Prieš patiekdami punšą, įpilkite pusę butelio šampano. Šio gėrimo pakaks apie 5–7 porcijas.
"Granato apyrankė"
Vienai porcijai pagaminti, supjaustyti ir nulupti reikės vieno sunokusio granato. Ketvirtosios granato dalies grūdus suberkite į dubenį, kad paruoštų krečoną. Įpilkite 5 ml granatų sirupo ir tiek pat apelsinų likerio ir laikykite šaldytuve 20 minučių. Belieka įpilti 100 ml baltojo stalo vyno ir 20 ml mineralinio vandens (pirmiausia išleisti dujas), įpilti 50 ml šampano.
Cruchonas „Atogrąžų nektaras“
Penkioms porcijoms reikia paimti vieną bananą ir kivį, smulkiai supjaustyti vaisius ir įdėti juos į stiklinį indą. Įpilkite 50 ml kivi skonio likerio ir pusę litro baltojo stalo vyno, palikite 15 minučių vėsioje vietoje. Tada įpilkite 375 ml atšaldyto šampano ir supilkite į patiekimo dubenį. Papuoškite mėtų šakele ir vaisių likučiais.
