Kiaulienos Nugarinė Su Kreminiu Grybų Padažu

Turinys:

Kiaulienos Nugarinė Su Kreminiu Grybų Padažu
Kiaulienos Nugarinė Su Kreminiu Grybų Padažu

Video: Kiaulienos Nugarinė Su Kreminiu Grybų Padažu

Video: Kiaulienos Nugarinė Su Kreminiu Grybų Padažu
Video: Kiaulienos ir jautienos kukuliai su grybų padažu ir bulvių koše 2024, Balandis
Anonim

Šis receptas bus labai skani ir soti mėsa. Patiekite su kreminiu grybų padažu. Bulvių košė gerai tinka kaip garnyras.

Kiaulienos nugarinė su kreminiu grybų padažu
Kiaulienos nugarinė su kreminiu grybų padažu

Tai būtina

  • 4-6 porcijoms:
  • - 2 kiaulienos nugarinės (kiekviena apie 400 g);
  • - 300 g pievagrybių;
  • - 400 ml grietinėlės 20%;
  • - 1 svogūnas;
  • - 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo, miltai;
  • - druska.

Nurodymai

1 žingsnis

Kiaulienos nugarinę nuplaukite, nulupkite plėveles ir riebalus, supjaustykite maždaug 1,5 cm storio medalionais.

Vaizdas
Vaizdas

2 žingsnis

Kepkite nugarinę iki minkštumo, uždenkite folija, kad mėsa būtų šilta.

Vaizdas
Vaizdas

3 žingsnis

Susmulkinkite svogūnus, grybus supjaustykite griežinėliais. Įdėkite svogūną į keptuvę, kepkite 4 minutes, kartais maišydami. Suberkite grybus ir virkite dar 5 minutes.

Vaizdas
Vaizdas

4 žingsnis

Suberkite miltus, kepkite 1 minutę, tada supilkite grietinėlę ir sojos padažą, pagal skonį įberkite druskos, nuolat maišydami virkite padažą, kol šiek tiek sutirštės. Patiekite su kiauliena.

Rekomenduojamas: