Labai įdomus šalto užkandis, kurio paruošimui jums reikės labiausiai įprastų krekerių. Gerai, jei jie nėra per sūrūs ir pakankamai ploni, kad būtų geriau impregnuoti. Maistą užkandžiams galite išdėstyti ant plokščio indo arba gilaus indo. Jei pasirinksite antrą variantą, tai nėra blogai, jei forma yra skaidri - šiuo atveju bus matomi visi sluoksniai.
Tai būtina
- - 1 skardinė konservuotų rožinių lašišų
- - 100 g kietojo sūrio
- - 1 1/2 pakelių plonų nesaldintų krekerių
- - 5 virti kiaušiniai
- - 1 didelė krūva žalių svogūnų
- - majonezas
Nurodymai
1 žingsnis
Užkandžių trapučiai gali būti naudojami apvalios arba kvadratinės formos, jei tik jie yra pikantiški ir nėra per kieti (sausainiai netinka). Ant indo, kuriame patieksite užkandį, dugne uždėkite vieną sluoksnį krekerių.
2 žingsnis
Vištienos baltymus smulkiai supjaustykite peiliu arba sutrinkite šakute, įpilkite majonezo, išmaišykite ir tolygiai paguldykite ant krekerių.
3 žingsnis
Ant baltymų uždėkite dar vieną krekerių sluoksnį.
4 žingsnis
Įdėkite žuvies konservus į lėkštę ir gerai sutrinkite šakute. Padėkite ant krekerių sluoksnio, išlyginkite. Nuplaukite žalius svogūnus, nusausinkite, supjaustykite ir pabarstykite jais žuvis.
5 žingsnis
Ant svogūno uždėkite kitą sluoksnį krekerių.
6 žingsnis
Sutarkuokite sūrį ant vidutinio tarka, įmaišykite šiek tiek majonezo. Įdėkite masę ant sausainių sluoksnio.
7 žingsnis
Vėl uždėkite ant sūrio krekerių sluoksnį, ant viso paviršiaus išspauskite majonezo lašus ir šaukštu tolygiai paskirstykite krekerius.
8 žingsnis
Trynius susmulkinkite šakute arba grotelėmis. Pabarstykite indą ant tolygaus sluoksnio.
9 žingsnis
Uždėkite užkandžių lėkštę kelioms valandoms į šaldytuvą, kad pamirkytų sluoksniai. Indą galite palikti šaldytuve per naktį.
10 žingsnis
Peiliu prieš patiekdami švelniai supjaustykite užkandį. Patiekite prie stalo.
