Tokia skani uoga kaip persimonas Europos šalyse tapo žinoma nuo XIX amžiaus pabaigos. Prieš tai ši uoga buvo auginama tik Kinijoje, po kurios persimonai migravo į Europą. Persimonai yra malonaus ir saldaus skonio, tačiau jo populiarumą daugiausia lemia nauda žmogaus organizmui.
Persimonai vadinami skirtingai: „dievų maistas“, „kiniškas persikas“, „žieminė vyšnia“ir „širdies obuolys“.
Persimono nauda
Ši uoga yra tikrai sveika, nes joje yra didelis kiekis kalio, magnio, karotino, turinčių priešvėžinių savybių. Persimone yra didelis kiekis fruktozės ir gliukozės, taip pat visų rūšių vitaminai.
Pagal antioksidantų kiekį persimonas nenusileidžia tokiam sveikam gėrimui kaip žalia arbata.
Persimonai turėtų būti įtraukti į meniu žmonėms, turintiems virškinimo ir širdies bei kraujagyslių sistemos problemų, blogą regėjimą, plaučių, inkstų problemas ir mažakraujystę. Persimonas taip pat yra puikus vaistas nuo peršalimo ir depresijos.
Persimmonuose esančios pektino medžiagos padeda spręsti skrandžio problemas, veikia mikroflorą, taip pat turi tvirtinamąjį ir sutraukiamąjį poveikį.
Oranžinė persimonų spalva atsiranda dėl beta karotino, esančio jo sudėtyje, kuris apsaugo nuo akių senėjimo ir pagerina regėjimą. Persimmonuose esantis magnis padeda išspręsti inkstų problemas ir šalina druskas, taip pat palengvina inkstų darbą. Beta karotinas padeda išvengti plaučių uždegimo ir bronchito.
Persimonas skirtas žmonėms, turintiems kraujo problemų. Mikroelementai ir geležis, esantys persimone, yra nepakeičiamas produktas sergant mažakraujyste. Vitaminai A ir C padeda organizmui kovoti su peršalimu ir stiprina imunitetą.
Be kita ko, persimonas aktyviai naudojamas kosmetologijoje, pavyzdžiui, problemoms dėl išsiplėtusių porų, taip pat gydant odą, linkusią į spuogus. Kaukę galite pasidaryti iš vieno kiaušinio trynio ir persimono minkštimo. Šį mišinį reikia laikyti ant veido 15 minučių, o tada nuplauti vėsiu vandeniu.
Persimonų žala
Tokia sveika uoga kaip persimonas gali pakenkti jūsų organizmui. Persimonas yra draudžiamas kai kurioms ligoms, pavyzdžiui, sergant gastritu, nes sutraukiantis šios uogos poveikis gali pakenkti žmogaus organizmui, jei kyla problemų su žarnyno mikroflora.
Persimone esantys vitaminai, sąveikaudami su skrandžio sultimis, gali pakenkti mažų vaikų virškinimui. Persimonai pavojingi ir diabetu sergantiems žmonėms.
Persimonų valgymas
Norėdami, kad persimonai būtų naudingi jūsų kūnui, turite juos naudoti teisingai. Per dieną reikia valgyti 1-2 persimonus tik sunokusius.
Jei ant šios uogos matote tamsių dėmių, nepamirškite, kad vaisiai pradėjo blogėti.
