Žaliosios pupelės yra skanios ir sveikos. Juose yra minimalus kalorijų kiekis ir gausu vitaminų - idealiai tinka sveiko gyvenimo būdui. Jei verdate pupeles ir kiaušinius, gausite labai sveikus pusryčius.
Tai būtina
- - česnako skiltelė;
- - 125 g šparaginių pupelių;
- - 2 kiaušiniai;
- - žiupsnelis cukraus (nebūtina);
- - žiupsnelis maltų baltųjų pipirų;
- - pusė šaukštelio druskos;
- - 50 ml vandens;
- - 2 šaukštai augalinio aliejaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Pupeles supjaustykite maždaug 1 centimetro dydžio gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite jame smulkintą česnaką.
2 žingsnis
Įpilkite pupelių, kepkite 1-2 minutes.
3 žingsnis
Lengvai išplakite kiaušinius ir supilkite į keptuvę su trupučiu vandens. Greitai maišykite 30 sekundžių. Pagardinkite druska, cukrumi ir pipirais, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Gatavą patiekalą galima patiekti su ryžiais.
