Žuvis yra ne tik skanus ir nebrangus produktas, bet ir labai sveikas. Paprastu būdu paruoštas karpis turi neįprastą skonį.
Tai būtina
1 karpis, 300 g obuolių, 4 šalavijų lapai, 1/2 citrinos sulčių, 20 g alyvuogių aliejaus, pagardai žuviai, prieskoniai
Nurodymai
1 žingsnis
Nuvalykite karpį, nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu. Nulupkite obuolius, nuimkite šerdį ir supjaustykite vidutiniais griežinėliais. Pasūdykite karpius viduje ir išorėje, pagardinkite žuvies prieskoniais.
2 žingsnis
Išklokite formą popieriumi ir išdėliokite žuvį. Po žuvies uodega pakiškite obuolio skiltelę (kad nesudegtų), o obuolio skilteles įdėkite į pilvą ir aplink. Ant žuvies užpilkite citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir kepkite minutes. Pabarstykite šalavijas ant žuvies.