Šiuolaikinis gyvenimo tempas, didelis darbo krūvis dažnai neleidžia moterims skirti daug laiko vakarienei gaminti. Savo šeimą reikia maitinti kiekvieną dieną. Todėl daugelis jų naudoja greito maisto receptus. Tokie patiekalai ne tik pamaitins šeimą, bet ir surinks visa tai prie bendro stalo.
Produktų prieinamumas
Vakarienės receptai yra greiti, patenkinti ir skanūs. Tačiau visada turėtumėte elgtis pagal tai, ką šiuo metu turite šaldytuve, kad nebėgtumėte į parduotuvę ieškoti maisto produktų ir nepraleistumėte tam papildomo laiko. Iš anksto sušaldytos daržovės, kurias tiesiog reikia pakaitinti, gali būti gera pagalba ruošiant greitą maistą. Galite greitai paruošti maistą iš faršo, dešros, grybų, bulvių, dešrų, makaronų ir kt.
Tingi pica
Dažnai gerai žinomi patiekalai, pavyzdžiui, pica, koldūnai, koldūnai, vadinami „tinginiais“. Tai patiekalai, kurie puikiai tinka vakarienei. Jie paruošiami greitai, su minimaliu ingredientų kiekiu ir yra ne mažiau skanūs nei jų kolegos.
Ingridientai
- 200 g bet kurios dešros
- 200 g kietojo sūrio
- 2 vidutiniai pomidorai
- 1 kepalas
- 4-5 st. l. majonezas
- 4-5 st. l. kečupas
- žalumynai pagal skonį
- Galite pasiimti bet kokį kepalą, kurį turite. Jį reikia supjaustyti vidutinio storio arba jūsų pasirinktais griežinėliais. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite griežinėliais arba plonais griežinėliais.
- Sutarkuokite sūrį į dubenį. Dešrą galima smulkiai supjaustyti arba sutarkuoti, jei visai nėra laiko.
- Į duetą įpilkite kečupo ir majonezo. Gerai sumaišykite, kad gautumėte vienalytę masę.
- Gautąja mase gausiai uždenkite kepalo riekeles, kurios užpilamos pomidorais.
- Verdant tingią picą, įkaitinkite orkaitę iki 180C. Padėkite picą ant kepimo skardos ir padėkite į orkaitę 10-15 minučių.
- Vakarienė paruošta. Patiekite karštą. Jei norite, pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis.
Džuljenas keptuvėje
„Julienne“yra gana populiarus patiekalas, kurį, jei pageidaujama, galima paruošti pažodžiui per 30–40 minučių. Tuo pačiu metu visai nereikia ieškoti kokotų gamintojų, kuriuose jis yra virtas, o naudoti įprastą keptuvę. Patiekalas pasirodo labai skanus.
Ingredientai 4 porcijoms
- 300 g vištienos filė (krūtinėlė)
- 300 g pievagrybių
- 2 svogūnai
- 200 ml kremo
- 150 g kietojo sūrio
- 2-3 st. l. daržovių aliejus
- druskos ir pipirų pagal skonį
- papuošimui bazilikas, salotos
- Paruoškite vištienos filė: gerai nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kepkite augaliniame aliejuje iki pusės virimo - tai užtruks tik kelias minutes.
- Per šį laiką nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais. Nusiųskite jį vištienai ir kepkite dar porą minučių.
- Pievagrybius nuplaukite, pakankamai stambiai supjaustykite. Sumaišykite juos su mėsa ir svogūnais. Virkite kartkartėmis maišydami, kol grybų drėgmė visiškai išgaruos. Tada keptuvės turinį pasūdykite ir pipiruokite ir toliau kepkite, kol pagels (5–8 minutes).
- Dabar bus naudojamas kremas. Juos reikia užpilti ant grybų su vištiena. Uždarykite keptuvę dangčiu, sumažinkite ugnį ir pašildykite visą turinį (1-2 minutes).
- Iš anksto sutarkuokite sūrį. Užmigti su julienne. Išjunkite viryklę ir uždarykite keptuvę dangčiu.
- Po kelių minučių, kai sūris ištirps, galima pateikti julienne.
Jei jums tinka, patiekalą papuoškite žolelėmis tiesiai keptuvėje. Arba paskirstykite porcijomis, taip pat papuoškite žolelėmis.
