Duona „Pita“yra puiki alternatyva parduotuvėje pirktinėms traškučiams. Patiekalas paruošiamas labai greitai, jam nereikia brangių ingredientų, tačiau tuo pačiu jis pasirodo beprotiškai skanus. Pita duonos užkandis gali būti alaus priedas ar traškus malonumas vaikams.
Tai būtina
- - plona pitos duona - 1 vnt.
- - kietasis sūris - 150 g;
- - česnakai - 1 skiltelė (įmanoma ir daugiau, viskas priklauso nuo jūsų pačių pageidavimų);
- - vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- - švieži žalumynai: petražolės, krapai ir kt.
- - bekvapis saulėgrąžų aliejus - 5 šaukštai. l.;
- - duonos trupiniai - 100 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami pagaminti skanų pita užkandį, turite paruošti visus ingredientus. Sūrį sumalkite ant trintuko, nuplaukite žoleles, nusausinkite, supjaustykite, nulupkite česnaką, pereikite per presą. Sujunkite paruoštus maisto produktus viename dubenyje, viską sumaišykite.
2 žingsnis
Kiaušinį sulaužykite į patogų indą ir išmaišykite iki vientisos masės, supilkite džiūvėsėlius ant plokščio indo. Kai baigsis paruošimas, galite pradėti įdaryti pitos duoną. Norėdami tai padaryti, sulenkite gaminio lapą per pusę, tada žirklėmis supjaustykite išilgai sulenkimo linijos.
3 žingsnis
Paimkite vieną pita duonos lapą ir, ginkluoti šaukštu, įdėkite paruoštą įdarą su juostele. Pita duoną atsargiai susukite į vamzdelį, įdaras turėtų būti paslėptas 2 lapo sluoksniuose.
4 žingsnis
Paruoštus šiaudelius pamerkite į kiaušinių masę, tada apvoliokite džiūvėsėliuose. Apkepkite ruošinį augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Turėtumėte gauti gražią plutą.
5 žingsnis
Ruošiant užkandį iš pitos duonos, svarbu užtikrinti, kad įdaras neištekėtų. Sūris turėtų ištirpti, bet neišbėgti. Norėdami pakeisti, galite pabarstyti gatavus ritinius sezamo sėklomis, taip pat patiekalui paruošti skanų padažą.
6 žingsnis
Vieną kartą bandžiusi paruošti lavašo užkandį, ateityje galite eksperimentuoti su įdarais, pavyzdžiui, sūris dera su pomidorais, svarbiausia pasirinkti mėsingus pomidorus.
