Paprastus varškės blynus bandė daugelis, bet ne su bananu. Šis atogrąžų vaisius suteiks jūsų maistui dar daugiau vertės. Juk jame yra būtinų mikroelementų: kalio, fosforo ir geležies, taip pat vitaminų E, C, B6 ir lengvai virškinamų angliavandenių. Todėl kartu su varške jie bus dvigubai naudingi!
Bananų sūrio pyrago receptas
Norint paruošti skanius sūrio pyragus, reikalingi šie ingredientai:
- varškė - 300-400 g;
- kiaušinis - 1 vnt.;
- bananas - 1 vnt.;
- cukrus - 50 g;
- miltai - 70-100 g.
Žingsnis po žingsnio gaminant sūrio pyragus su bananais
Grūdėtą varškę sumalkite maišytuvu arba įtrinkite per sietą. Bet jei jums patinka jausti varškės grūdelius, galite palikti tokius, kokie yra.
Supjaustykite nuluptą bananą mažais kubeliais. Galite tiesiog sutrinti šakute, bet tada masė bus skystesnė ir turėsite pridėti daugiau miltų. Tačiau tai yra skonio reikalas. Galite išbandyti abi parinktis ir pasirinkti, kuri jums labiausiai patinka.
Giliame dubenyje sumaišykite varškę su kiaušiniu ir cukrumi. Jei norite, galite įberti žiupsnelį druskos.
Įdėkite bananą, švelniai sumaišykite. Tada po truputį pilkite miltus po šaukštą. Nederėtų dėti daug miltų, tai užmuš tešlą, sūrio pyragai bus „guminiai“.
Pabarstykite miltus ant stalo ar plokščios plokštės. Ant miltų uždėkite šaukštą tešlos ir suformuokite mažus pyragus.
Kepkite sūrio pyragus, kaitindami keptuvę su sviestu, po porą minučių iš abiejų pusių.
Patiekite skanius bananų sūrio pyragus, karštus su mėgstama uogiene, grietine ar medumi.
