Organizuojate atostogas šalyje? Paruoškite ant grotelių keptus pietus ir desertą. Galima kepti ne tik mėsą, bet ir daug desertų iš vaisių bei patiekalus iš keptų daržovių.
Ant grotelių keptas desertas
Obuolius galima kepti ne tik orkaitėje, bet ir ant anglių. Nuimkite šerdį, į obuolį įdėkite sviesto gumulą ir šaukštelį cukraus. Apvyniokite folija ir ant anglių.
Ant grotelių keptų abrikosų, persikų ir slyvų folijoje gaunamas skanus ir sveikas desertas. Jei vaisiai nėra labai saldūs, patiekdami patiekalą galite pabarstyti šiek tiek cukraus pudros arba įlašinti porą lašų šokolado padažo. Tačiau geriausia yra subtilus vaisių skonis - grotelės pabrėš vanilinius ledus.
Ananasas taip pat labai skanus ant grotelių - jis taip pat patiekiamas kaip aštrus mėsos kebabų patiekalas. Pirmiausia nulupkite ananasą, nepjaustydami griežinėlių, lengvai pagardinkite kvapnia paprika. Tada šiek tiek paruduokite ant atviros ugnies.
Nulupkite bananus, supjaustykite griežinėliais, apšlakstykite citrinos sultimis. Apvyniokite folija ir padėkite ant grotelių porai minučių. Patiekite su medumi. Labai sotus ir maistingas maistas vaikams.
Ant grotelių keptos daržovės
Kukurūzai. 10 minučių pavirkite jaunas burbuoles pasūdytame vandenyje ir visiškai pasiruoškite mongalai. Supjaustykite burbuolę į 4 dalis, padėkite ant iešmų ir patiekite kaip popsicle. Puikus užkandis vaikams ir suaugusiems.
Cukinijos, baklažanai, cukinijos, grybai. Nuplaukite daržoves, supjaustykite pleištais, druska ir greitai padėkite jas ant grotelių porai minučių. Patiekiant apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Žuvis - klasikinis variantas, druska bet kokios veislės žuvis, pabarstykite pipirais su citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi. Padėkite ant grotelių - grotelės ir paruduokite iš abiejų pusių. Dėmesio: kūdikiams skirtus gabaliukus geriau marinuoti atskirai, nededant juodųjų pipirų, ypač atidžiai tikrinkite, ar nėra kaulų.
