„Crumble“iš anglų kalbos verčiamas kaip byrantis. „Crumble“yra tradicinis angliškas desertas, kuris yra kepamas vaisius, padengtas tešlos trupiniais. Desertas paruošiamas per pusvalandį.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - trys raudoni obuoliai;
- - šaldytos braškės - 200 g;
- - kvietiniai miltai - 50 g;
- - sviestas - 30 g;
- - citrinų sultys - 20 ml;
- - rudasis cukrus - 30 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite obuolius, supjaustykite kubeliais, apšlakstykite citrinos sultimis. Obuolius perpilkite į pelėsį, įpilkite braškių (nereikia išpilti sulčių iš šaldytų braškių, kitaip desertas pasirodys sausas), pabarstykite cukrumi.
2 žingsnis
Sumaišykite cukrų su sviestu, maišykite, kol gausis tešlos konsistencija. Suberkite miltus, sumaišykite iki vientisos masės.
3 žingsnis
Pabarstykite braškes su obuoliais su trupiniais, pašaukite į orkaitę.
4 žingsnis
Virkite trupėjimą 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Per šį laiką turėtų susidaryti raudona pluta. Patiekite su vaniliniais ledais arba nesaldintu jogurtu.
