Ar kavinėje išbandėte gausų vištienos suktinuką ir manote, kad namuose to pakartoti neįmanoma? Jei laikysitės čia pateikto recepto, tada patiekalas pasirodys ne blogesnis nei įsigytas.
Tai būtina
- - sviestas;
- - manų kruopos - 3 šaukštai;
- - pienas - 4 šaukštai;
- - kiaušiniai - 3 vnt;
- - duonos trupiniai;
- - vištienos krūtinėlė - 1/2 dalis;
- - salotų lapai - kekė;
- - agurkas - 3 vnt;
- - pomidoras - 1 vnt;
- - tarkuotas kietasis sūris - 4 šaukštai;
- - garstyčios - 150 g;
- - majonezas - 150 g;
- - kečupas - 200 g;
- - armėnų lavašas - 5 lakštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Filė šiek tiek numuškite, kaip ir karbonadams. Krūtinę perpjaukite išilgai pailgomis dalimis. Pagardinkite pipirais, druska ir panardinkite į išplaktą kiaušinį. Tada panardinkite į džiūvėsėlius ir dėkite į įkaitintą keptuvę su sviestu.
2 žingsnis
Suplakite du kiaušinius, įpilkite pieno, pipirų, druskos ir manų kruopų. Sumaišius supilkite mišinį į keptuvę, kepkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Tada atvėsinkite gautą omletą ir supjaustykite pailgomis dalimis.
3 žingsnis
Agurkus ir pomidorus supjaustykite griežinėliais, sutarkuokite sūrį. Nuplaukite ir išdžiovinkite salotų lapus.
4 žingsnis
Sumaišykite majonezą ir kečupą giliame dubenyje. Uždėkite pitos duonos ant indo, aptepkite garstyčiomis. Ant viršaus uždėkite kelis salotų lapus, agurkus ir pomidorus, įpilkite mėsos, du arbatinius šaukštelius sūrio, kiaušinienės, užpilkite 4 šaukštais. padažas.
5 žingsnis
Susukite lėkštę, kad gautumėte gausų vištienos suktinuką. Patiekite patiekalą iškart po virimo. Skanu gerti su kava, pienu ar arbata.
