Vitaminų Sandėliukas Yra Japonijoje. Svarainiai - Nauda Ir Maistinė Vertė

Vitaminų Sandėliukas Yra Japonijoje. Svarainiai - Nauda Ir Maistinė Vertė
Vitaminų Sandėliukas Yra Japonijoje. Svarainiai - Nauda Ir Maistinė Vertė

Video: Vitaminų Sandėliukas Yra Japonijoje. Svarainiai - Nauda Ir Maistinė Vertė

Video: Vitaminų Sandėliukas Yra Japonijoje. Svarainiai - Nauda Ir Maistinė Vertė
Video: Svarainiai 2024, Gegužė
Anonim

Japonijos svarainiai (chaenomeles) yra iki 1,5 m aukščio lapuočių krūmas, iš pradžių augintas kaip dekoratyvinis augalas. Vėliau svarainių vaisiai pradėti naudoti kulinarijoje ir liaudies medicinoje.

Vitaminų sandėliukas yra Japonijoje. Svarainiai - nauda ir maistinė vertė
Vitaminų sandėliukas yra Japonijoje. Svarainiai - nauda ir maistinė vertė

Švieži japoniškų svarainių vaisiai yra gana kieti ir juose yra daug pektino, todėl paprastai prieš vartojimą jie termiškai apdorojami. Iš vaisių ruošiamos aromatinės uogienės, drebučiai, marmeladas, verdami kompotai, jie dedami į įvairius patiekalus. 100 g japoniško svarainio kalorijų kiekis yra 38 kcal. Maistinė produkto vertė: baltymai - 5%, riebalai - 9%, angliavandeniai - 80%.

Japonijos svarainiuose yra didelis kiekis vitamino C, karotino (provitamino A), fenolio, pektino, taninų. Kompozicijoje taip pat yra vitaminų E, PP, B grupės, kalio, kalcio, magnio, natrio, fosforo, geležies, obuolių ir citrinų rūgščių. Dėl didelio pektino ir vitamino C kiekio svarainiai padeda išvalyti organizmą nuo radionuklidų, sunkiųjų metalų druskų. Vaisiai turi diuretikų poveikį organizmui, todėl naudinga juos naudoti sergant inkstų ligomis, cistitu, padidėjusiu kraujospūdžiu.

Naudinga japonų svarainius įtraukti į dietą žmonėms, kenčiantiems nuo kraujagyslių ligų. Jame esančios medžiagos stiprina kapiliarų sienas.

Vaisiai teigiamai veikia nervų sistemos veiklą, dėl to pagerėja miegas, pakyla nuotaika, žmogus jaučia jėgų antplūdį. Svarainius reikėtų įtraukti į dietą sergant mažakraujyste, taip pat profilaktikai, sergant virškinamojo trakto, kvėpavimo sistemos ligomis (bronchitu, tuberkulioze, astma), virusinėmis ligomis ir peršalimo ligomis. Naudinga jį naudoti sveikimo laikotarpiu po sunkių ligų, chirurginių intervencijų.

Japonijos svarainių sultys yra geras natūralus antiseptikas. Jo galima dėti į arbatą. Šis gėrimas stiprina imuninę sistemą. Arbata su svarainiais taip pat naudinga esant įvairiems kraujavimams. Sultys, ištirpintos vandenyje (santykiu 1:10), naudojamos skalauti angina, stomatitu, dantenų uždegimu. Viduje ši priemonė vartojama su žarnyno dirginimu. Svarainių kompotas gerina virškinamojo trakto funkciją, turi stiprinamąjį poveikį, teigiamai veikia kepenis ir skrandį. Keptas svarainis rekomenduojamas nėščioms moterims, sergantiems toksikoze. Augalų lapų antpilas imamas cukriniam diabetui sumažinti cukraus kiekiui kraujyje.

Svarainių žiedų nuoviras geriamas kosint, bronchitu.

Svarainių sėklų nuoviras, kaip išorinis veiksnys, naudojamas infekcinėms akių ligoms, odos dirginimui, alergijoms, nudegimams. Dėl vidurių užkietėjimo, gastrito, kvėpavimo takų ligų sėklų užpilas vartojamas per burną. Jie užpilami šiltu vandeniu, paliekami per naktį ir filtruojami. Infuzijos paruošimo sėklos negalima sutrinti - jose yra nuodingo amigdalino. Priemonė imama 1 valgomasis šaukštas. 4 kartus per dieną, pusvalandį po valgio. Sergant kolitu, sėklų užpilas geriamas po 0,5 valg. 3-4 kartus per dieną.

Kosmetologijoje japoniški svarainiai naudojami strazdanoms pašalinti, veido odai valyti. Augalui skirtų lapų nuoviras naudojamas plaukams stiprinti ir dažyti. Svarainių sultys valo riebią odą, sumaišydamos ją su kamparo alkoholiu, plaktu kiaušinio baltymu.

Rekomenduojamas: