1 žingsnis
Pamirkykite pupeles ir virkite iki minkštumo tame pačiame vandenyje. Pasūdykite pupeles prieš pat kepimo pabaigą.
2 žingsnis
Nupilkite vandenį ir ištrinkite pupeles per sietą. Susmulkinkite žalumynus. Supjaustykite svogūną ir fetos sūrį nedideliais gabalėliais.
3 žingsnis
Į sutrintas pupeles įpilkite smulkintų žalumynų, svogūnų, fetos sūrio ir žalio kiaušinio. Pipiruokite masę pagal skonį
Tai būtina
- - 2 puodeliai pupelių;
- - 1 svogūnas;
- - 1 kiaušinis;
- - 1 krūva petražolių;
- - 0,5 puodelio smulkinto fetos sūrio;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - druska;
- - daržovių aliejus;
- - miltai;
- - Grietinė.
Nurodymai
1 žingsnis
Pamirkykite pupeles ir virkite iki minkštumo tame pačiame vandenyje. Pasūdykite pupeles prieš pat kepimo pabaigą.
2 žingsnis
Nupilkite vandenį ir ištrinkite pupeles per sietą. Susmulkinkite žalumynus. Supjaustykite svogūną ir fetos sūrį smulkiais gabalėliais.
3 žingsnis
Į sutrintas pupeles įpilkite smulkintų žalumynų, svogūnų, fetos sūrio ir žalio kiaušinio. Pipiruokite masę pagal skonį ir sumaišykite iki vientisos masės.
4 žingsnis
Suformuokite mažus paplotėlius. apvoliokite juos miltuose. Puode arba keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite pupelių kotletus iš abiejų pusių, kol pagels. Patiekite kaip atskirą patiekalą, apibarstytą grietine ir žolelėmis.
