Makaronų skonis priklauso nuo to, su kuriuo padažu juos patieksite. Išmokau virti makaronus su Ispanijos skoniu ir aromatu. Saldus apelsinų padažas ir jūros gėrybės man primena šiltas dienas prie jūros.
Tai būtina
- - 200 g bet kokių makaronų,
- - 200 g didelių nuluptų krevečių,
- - 1 svogūnas,
- 1/2 puodelio alyvuogių be kauliukų
- - 1 šaukštelis actas
- - 2 maži pomidorai,
- - 2 šaukštai. l. apelsinų sultys
- - 1 šaukštelis Apelsino žievelė
- - malti kmynai,
- - druska ir pipirai pagal skonį,
- - daržovių aliejus,
- - žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite keptuvę ant ugnies, kepkite krevetes iš kiekvienos pusės 2 minutes. Pagardinkite druska, pipirais ir kmynais. Atidėjome.
2 žingsnis
Mano svogūnai, nulupkite, smulkiai supjaustykite. Kepkite, kol suminkštės, į svogūną suberkite smulkintus nuluptus pomidorus, alyvuoges (supjaustytas puselėmis), užpilkite apelsinų sultimis ir actu, druska.
3 žingsnis
Krevetes paskleidžiame daržovėms. Virkite makaronus, kol suminkštės. Sumaišykite su gautu padažu. Gatavą patiekalą apibarstykite apelsino žievele. Papuoškite žolelėmis.
