Žiemą persimonai tradiciškai atsiranda lentynose. Persimonas gali būti naudojamas ne tik kaip savarankiškas produktas, bet ir dedamas į desertus, kepinius, salotas.
Tai būtina
Persimonai, mėlynasis sūris, medus, rukola (ar bet kurios žaliosios salotos), cukrus, graikiniai riešutai, spanguolės (spanguolių uogienė), citrinų sultys, druska, pipirai
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cukrų (1 arbatinį šaukštelį), medų (1 arbatinį šaukštelį), citrinos sultis (2 šaukštus), spanguolių sultis arba uogienę (1 šaukštą), pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
2 žingsnis
Į lėkštę suberkite rukolą, ant viršaus uždėkite perpjautų persimonų. Užpilkite padažu.
3 žingsnis
Į salotas įdėkite mėlynojo sūrio, saujelę graikinių riešutų (galima pakeisti kitais). Prieš patiekiant užpilkite padažu.
